Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan di BMJ pada 2015 lalu, mengonsumsi makanan pedas (seperti saus, sambal, dan lain sebagainya) berkorelasi dengan umur panjang baik untuk pria maupun wanita. Secara rinci, mengonsumsi makanan pedas setiap hari dalam satu minggu dapat menurunkan 14 persen resiko terserang penyakit berbahaya.
Menurunkan tekanan darah
Meski tidak terjadi secara langsung, namun jika Anda mengonsumsi saus sambal secara konsisten, hal ini bisa membantu menurunkan tekanan darah Anda. Menurut Science Daily, jika Anda mengonsumsi makanan yang mengandung capsaicin secara teratur, lama kelamaan, molekul ini akan membantu pembuluh darah di tubuh Anda untuk sedikit “rileks”, shingga tekanan darah akan menurun secara menyeluruh.
BACA JUGA: