Mentega secukupnya
Cara membuat
1. Lumuri daging ikan tongkol dengan air jeruk nipis;
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris, beri garam dan merica;
3. Olesi ikan dengan mentega, panggang sambil sesekali diolesi bumbu. Hidangkan dengan taburan tumisan bumbu.
(Santi Andriani)