COOKING GADGET: Rutin Mengasah Pisau agar Tak Menyulitkan Anda saat Memasak!

Saat memilih-memilih dalam membeli pisau, maka perhatikan bahan metal pisau. Setiap pisau hadir dengan material bahan metal yang berbeda-beda, mulai high-carbon steel hingga stainless steel.

Oleh karenanya, masing-masing varian pisau hadir dengan kelebihan dan kekurangan. Perhatikan juga ukuran pisau yang dipilih, pilih ukuran pisau yang enak dan nyaman digenggam di tangan agar mudah saat digunakan. Begitu juga soal ukuran mata pisau.

Tidak disimpan dengan tepat 

Tidak menyimpan pisau dengan tepat, sebagaimana dikutip Mashed, Rabu (19/7/2017) ternyata juga mempengaruhi usia dari pisau itu sendiri. Semakin disimpan dengan baik, pisau akan semakin awet dan tahan lama karena mata pisau tidak terbentur satu sama lain.

Salah satunya, ialah dengan menghindari untuk menyimpan pisau di rak cucian piring. Menyimpan pisau di rak cucian piring, adalah hal yang berbahaya karena selain menjadi tercampur dengan peralatan lain, Anda bisa tidak sengaja tertusuk kapan saja.

Menggunakan secara asal