4 Tips agar Membuat Sarapan Tak Lagi Merepotkan, Bisa Dimulai Malam Ini

BANYAK ibu yang bingung dalam menyiapkan menu sarapan. Keterbatasan waktu dalam mengolah makanan menjadi kendala utama. Apalagi jika mereka juga bekerja sebagai pegawai kantoran, mau tidak mau waktu yang sedikit ini harus dimanfaatkan secara maksimal.

Untuk menyiasati keterbatasan waktu tersebut, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan tanpa mengabaikan gizi dan nutrisi menu sarapan. Dikutip dari buku Sarapan Prakti & Bergizi, karya Carla Maharani, berikut beberapa tips menyiapkan bahan-bahan makanan untuk menu sarapan, Selasa (18/7/2017).

1. Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak sehari sebelumnya. Memotong sayuran serta meracik bumbu dapat dilakukan pada malam hari, kemudian simpan dalam lemari es sampai akan diolah keesokan harinya.

2. Bahan makanan yang keras seperti macaroni atau spaghetti bisa direbus malam sebelumnya. Intinya bahan makanan yang membutuhkan waktu lama untuk dimatangkan, bisa dicicil pengerjaannya di malam sebelumnya.

3. Untuk makanan yang dipanggang Anda bisa mematangkannya di malam sebelumnya dan dipanggang/dihangatkan ulang dengan microwave saat pagi.

4. Bila memiliki alat memasak slow cooker akan lebih menguntungkan. Anda bisa membuat aneka bubur dengan alat tersebut.

(Santi Andriani)