BISAKAH Anda membedakan es krim dan gelato? Bentuk keduanya sekilas hampir mirip tapi bahan dasar pembuatannya berbeda. Jika es krim lebih banyak terbuat dari krim, gelato terbuat dari susu.
Rasa yang ditawarkan oleh gelato pun tidak jauh berbeda dengan es krim biasa. Tapi, gelato mengolah rasa dengan lebih alami sehingga lebih baik untuk dikonsumsi. Terbuat lebih banyak kandungan susu, membuat gelato memiliki lemak yang lebih rendah dibanding es krim. Dilansir dari Daily Meal, Sabtu (15/7/2017), Anda lebih disarankan untuk mengonsumsi gelato dibanding es krim.