POPULARITAS kopi susu tampaknya tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta kopi nusantara. Buktinya, kini sudah banyak kedai-kedai kopi susu kekinian yang menjamur di sejumlah daerah di Indonesia.
Untuk membuat racikan kopi susu yang nikmat, ternyata ada beberapa cara praktis yang dapat dilakukan tanpa harus menggunakan mesin espresso. Dirangkum Okezone dari berbagai sumber, berikut beberapa tipsnya,Jumat (14/7/2017).
Air hangat
Gunakan air panas namun tidak mendidih untuk menyeduh bubuk kopi. Lalu diamkan selama 10 menit sebelum mengaduk kopi agar rasa aromanya lebih mantap. Sekali lagi, hindari penggunaan air mendidih karena akan merusak cita rasa kopi.
Takaran