MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Bungkus tahu sutera dengan serbet bersih. Remas-remas hingga tiris dan tahu kesat. Iris jamur tipis-tipis. Seledri dan daun bawang diiris halus;
2. Kocok telur dengan garpu hingga rata;
3. Campur tahu, jamur, seledri, daun bawang, dan telur dengan merica bubuk, garam, dan tepung beras merah. Aduk hingga rata, bagi 4;
4. Panaskan wajan dadar diameter 15 cm di atas api kecil, olesi dengan minyak kanola/minyak zaitun. Tuangi 1 bagian adonan telur, tutup rapat, masak dan balikkan hingga dadar matang, angkat.
(Santi Andriani)