URBAN FOOD: Sushi Ayam Saus Tiram untuk Menu Makan Siang

INGIN sesuatu yang spesial untuk makan siang? Yuk bikin sushi ayam saus tiram di rumah. Anda hanya perlu menyediakan dada ayam, saus tiram, nasi putih, dan beberapa bumbu pelengkap. Praktis bukan?

Dikutip dari buku Aneka Sushi untuk Snack & Bekal Praktis, karya Threes Emir, berikut resep lengkapnya, selamat mencoba, Rabu (5/7/2017).

Bahan-bahan

1 bh dada ayam, rebus dan potong kotak kecil-kecil

2 bh bawang putih, memarkan

1 sdt saus tiram

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Mentega untuk menumis

Nasi sushi secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang dengan mentega sampai harum;

2. Masukkan potongan ayam, bubuhi garam, dan lada;

3. Sebelum diangkat, beri saus tiram;

4. Atur ayam di atas lembaran nasi, lalu gulung. Potong-potong, sajikan.

(Santi Andriani)