3. Ambil 1/3 bagian terakhir rumput laut, campur dengan sisa gula dan air suji pandan, masak hingga jadi bubur dan tuang di cetakan sebagai lapisan terakhir;
4. Hidangkan dengan cara: Jika menggunakan cetakan keluarkan dari cetakan, letakkan di mangkuk saji beri es serut di atasnya, tuangi sedikit sirup atau susu kental manis;
5. Jika menggunakan gelas saji dapat langsung diberi es serut, lalu tuangi sirup dan susu.
(Santi Andriani)