CENGKEH bumbu dapur yang populer dalam masakan Asia, Afrika dan Timur Tengah. Cengkeh biasanya menjadi bagian dari hidangan daging kari, sup dan salad. Tapi, tahukah Anda jika cengkeh juga memiliki manfaat kesehatan?
Penggunaannya telah diapresiasi dalam sistem pengobatan alternatif sejak zaman kuno. Karena, cengkeh memiliki sifat antimikroba, antioksidan, anestesi, analgesi dan antiinflamasi. Eugenol menjadi bagian dari 75%-90% minyak esensialnya. Inilah alasan di balik aroma hangat ketika Anda menggunakan minyak cengkeh.
Namun, kita perli berhati-hati dengan asupan cengkeh yang berlebihan. minyak cengkeh digunakan secara oral tidak aman untuk anak-anak. Minyak cengkeh juga tidak diajurkan untuk orang dengan gangguan perdarahan, atau mereka yang harus menjalani operasi, karena memperlambat pembekuan darah.
Cengkeh dalam hidangan makanan paling aman dan sangat dianjurkan. Berikut adalah beberapa manfaat cengkeh untuk kesehatan yang dilansir dari Boldsky:
Mengatasi bau mulut