NANAS adalah salah satu buah yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan olahan. Selain teksturnya yang lembut, rasa asam yang dikandung nanas cukup pas bila dikombinasikan dengan makanan lain.
Beberapa menu dari nanas biasanya berhubungan dengan makanan laut. Ya, selain rasanya yang bisa menyegarkan daging sea food, nanas juga ahli dalam menghilangkan rasa dan bau amis dari sea food itu sendiri.
Tapi, sudahkah Anda menjajal sajian anti-main stream dari nanas bakar? Dilansir dari Bon Appetit, ada 5 hidangan yang bisa dikombinasikan dengan nanas bakar.
1. Daging Panggang atau Ikan
Nanas bakar pada hidangan ini berfungsi baik sebagai penetral dari lemak daging. Jadi, Anda tidak akan terlalu eneg ketika mengonsumsi daging panggang. Cara penyajiannya, hanya mengiris nanas bakar dan sajikan sebagai pelengkap.