Yuk Intip 3 Jenis Jamur yang Aman untuk Dikonsumsi

BAGI sebagian orang, menyantap jamur memang sedikit menakutkan. Pasalnya, tidak semua jenis jamur yang ada di pasaran aman untuk dikonsumsi. Alih-alih ingin menyantap hidangan lezat, Anda bisa saja keracunan makanan.

Untuk menghindari hal tersebut, Okezone berhasil merangkum 3 jenis jamur yang dapat Anda konsumsi dengan aman. Berikut ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, Selasa (23/5/2017).

Jamur kuping

Sesuai dengan namanya, bentuk jamur yang satu ini cenderung mirip dengan daun telinga. Jamur kuping juga memiliki tekstur kenyal saat digigit. Umumnya, jamur kuping dijual dalam keadaan kering karena bisa tahan lama hingga berbulan-bulan. Ia sering dikombinasikan sebagai bahan campuran sup dan hidangan berkuah lainnya.

Jamur merang