Moms, Mau Masak Jamur di Rumah? Simak Yuk Tipsnya

JAMUR punya tekstur dan rasa yang lezat jika dijadikan olahan. Tapi mengolah jamur terbilang susah-susah gampang karena ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Sebelum memasak, simak tips sukses masak jamur yuk Moms.

Secara alami jamur memiliki aroma yang kurang sedap, aroma ini bisa diminimalisir jika mengolahnya benar. Dilansir dari berbagai sumber, Senin (22/5/2017) berikut Okezone rangkum beberapa tips dan trik mengolah jamur jadi hidangan yang sedap.

Pilih jamur segar

Olahan jamur akan memiliki rasa yang sedap dan nikmat saat yang digunakan adalah jamur segar. Ya, kualitas jamur harus jadi hal pertama yang diperhatikan. Perhatikan bentuk jamur, pastikan bentuknya utuh, bersih dan tidak berair. Hindari membeli jamur yang layu, basah dan mulai berbau. Jamur yang tidak segar akan menghasilkan rasa makanan yang juga tidak sedap, apalagi jamur terbilang bahan makanan yang rentan rusak dan membusuk.

Cuci bersih