RESEP PILIHAN: Makan Malam dengan Menu Mongolian Beef

MENCARI cita rasa makanan baru memang tidak akan ada habisnya, kali ini kita cicip makanan khas Mongolia yuk. Olahan daging jadi makanan pokok masyarakat Mongolia, menu Mongolian beef tampaknya cocok disantap sebagai menu makan malam.

Dilansir dari Asian-recipe, Senin (8/5/2017) berikut resep lengkap Mongolian beef yang siap jadi santapan makan malam. Nikmati bersama keluarga sebelum menikmati waktu santai menjelang istirahat.

 

Bahan-bahan

1 potong daging steak tanpa tulang

4 cup minyak kacang untuk menggoreng

1 sdt kecap

1 sdm anggur beras

½ sdt jahe parut

1 sdm minyak kacang

2 siung bawang putih, iris tipis

4 batang daun bawang, iris gaya cina

1 sdt saus hoisin

1/4 sdt lada putih

Cara membuat

1. Campur daging dengan semua bahan kecuali inyak untuk menggoreng. Diamkan daging selama 15 menit hingga bumbu meresap. Tiriskan dan sisihkan;

2. Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Angkat dan sajikan segera.

(Santi Andriani)