2 Alternatif Cara Memotong Sayuran Bentuk Julienne

BENTUK potongan julienne pada masakan bukanlah hal baru, potongan ini kerap disebut dengan bentuk korek api. Ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk memotong sayuran bentuk ini.

Jenis sayuran yang paling banyak dipotong bentuk ini adalah wortel, meskipun sayuran lain juga sah saja dipotong julienne. Tidak ada yang sulit saat memotong wortel bentuk ini tapi ada cara klasik menggunakan pisau tapi ada juga yang lebih memilih menggunakan cara modern.

Dilansir dari WikiHow, Selasa (2/5/2017) ada dua alternatif cara yang bisa dilakukan untuk memotong sayuran bentuk julienne. Pilih cara yang paling mudah menurut Anda ya Mom.