Simak Tips Memilih Kerupuk Berkualitas

SEBAGAI makanan pelengkap, kerupuk memiliki tempat sendiri di hati pecintanya. Tapi kerupuk dianggap sebagai makanan yang agak kontroversi karena nyatanya tidak semua kerupuk memiliki jaminan kualitas bagus. 

Sebagai suguhan untuk diri sendiri atau keluarga tercinta pastinya ingin mendapatkan kerupuk yang berkualitas paling baik. Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa tips yang bisa diperhatikan saat memilih kerupuk berkualitas bagus, Jumat (7/4/2017).

Perhatikan ciri fisik

Hal pertama yang harus jadi perhatian adalah penampakan dari kerupuk yang akan dibeli. Kerupuk mentah di pasar memiliki varian yang berbeda namun ciri fisiknya bisa jadi patokan untuk semua jenis kerupuk. Perhatikan warna kerupuk, jika kerupuk berwarna mencolok dan sangat pekat sebaiknya jangan dibeli karena dikhawatirkan mengandung zat pewarna yang sangat berlebih. Demikian juga untuk kerupuk putih, jika warnanya sangat putih bersih, dikhawatirkan mengandung bahan pemutih karena umumnya kerupuk memiliki warna alami putih kusam atau kekuningan.

Perhatikan tingkat mengembangnya