MASA simpan makanan kaleng memang tidak bisa diragukan. Makanan yang dibungkus dengan kemasan kaleng memang awet dalam jangka waktu yang cukup panjang. Tapi bukan berarti kualitas makanan di dalamnya terus terjamin.
Dalam kata lain, ada beberapa kemungkinan jika makanan kaleng rusak dan tidak layak konsumsi. Sebelum menyantap makanan kaleng, ada baiknya mengenali dengan pasti kualitas makanan. Jika ada tanda mencurigakan pada makanan kaleng, jangan pikir panjang dan sebaiknya langsung buang. Seperti apa ciri makanan kaleng yang harus berakhir di tong sampah? Berikut Okezone rangkum dari berbagai sumber, Senin (3/4/2017).
Kondisi kaleng yang tidak sempurna
Makanan kaleng dikemas dalam tabung kaleng yang tidak transparan. Artinya Bunda tidak bisa langsung melihat kondisi makanan yang ada di dalamnya. Tapi cobalah perhatikan kondisi kaleng, jika bentuknya menggelembung, tampak ada lubang bocor, terlihat karat di permukaan kaleng atau label kemasan yang rusak. Jangan lagi berpikir mengolahnya karena makanan di dalam kaleng sudah bisa dipastikan rusak dan tidak layak makan. Tidak percaya? Coba saja buka kalengnya.