5 Makanan Pembuka yang Cocok Dipesan di Kafe untuk Sehatkan Jantung

SABTU malam pasti membuat Anda ingin menghabiskan waktu di kafe bersama teman-teman. Tapi jangan memesan menu makanan yang berlemak atau yang bikin Anda gagal diet ya.

Beberapa restoran atau kafe pasti menyediakan menu sehat, tapi tetap lezat dilahap. Berikut lima jenisnya, dilansir Fitness, Sabtu (1/4/2017).

Bruschetta

Sepotong bruschetta terbuat dari roti Italia yang diisi tomat, minyak zaitung, bawang putih, kemudian ditambahkan kemangi. Bahan-bahan tersebut menghasilkan nilai gizi yang bermanfaat untuk mencegah penyakit. Salah satunya seperti minyam zaitun dan tomat yang mengandung antioksidan dan lycopene untuk menangkal penyakit jantung.

Smoked salmon toasts

Salmon kaya akan omega-3 atau asam lemak esensial yang baik untuk mengontrol tekanan darah. Makanan ini juga bebas kolesterol yang dapat melawan penyakit kardiovaskular. Smoke salmon toast pasti tersedia di hampir semua kafe, apalagi yang menjual makanan khas Italia.

Saus salsa

Jika Anda penyuka pedas dan ingin tetap makan nikmat tanpa gangguan pencernaan, dapat memesan makanan dengan saus salsa. Saus pedas ala Amerika Latin ini berbahan utama tomat dan paprika yang mengandung vitamin A dan C, serat, dan tergolong rendah kalori.

Guacamole

Guacamole merupakan kuliner tradisional Meksiko berbahan dasar alpukat. Seperti kita tahu, alpuktan mengandung tinggi lemak baik yang mampu menangkal kolesterol jahat. Ditambah lagi dengan krim keju yang mengandung protein dan kalsium yang mampu menyehatkan jantung.

Cocktail shrimps

Udang mengandung tinggi protein, mineral dan seng, juga rendah kalori. Anda dapat mencocolkan udang dengan saus cocktail. Makanan ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, sehingga dapat mencegah penyakit menular.

(Helmi Ade Saputra)