MOMS, mumpung weekend, yuk bikin camilan spesial untuk keluarga di rumah. Salah satu resep praktis yang bisa Anda coba yakni, epu-epu khas Buton, Sulawesi Tenggara.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang Sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti & Laela, berikut resep lengkap membuat epu-epu yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan isi
50 gram kelapa muda, diparut kasar
25 gram gula merah, disisir halus
75 mililiter air