Liburan ke Wakatobi? Ini 3 Kuliner yang Patut Dijajal

WAKATOBI merupakan salah satu kabupaten di Sulawesi Tenggara yang terkenal akan keindahan wisata baharinya. Selain keindahan alam yang begitu memesona, Wakatobi juga memiliki berbagai jenis kuliner tradisional dengan teknik pengolahan yang unik.

Daripada penasaran, yuk simak 3 kuliner tradisional khas Wakatobi dengan ciri khasnya masing-masing, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagai sumber.

Luluta/ Nasi Bambu

A post shared by ajimashaary (@ajimashaary) on Mar 30, 2017 at 12:52am PDT

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Wanci, cicipilah salah satu makanan khasnya yang mereka sebut luluta. Luluta sendiri merupakan kuliner lezat yang terbuat dari beras putih atau beras merah, lalu dicampurkan dengan santan, sebelum akhirnya dimasukkan ke dalam bambu dan dibakar hingga matang. Yummy!

Tombole

 

 (Edisiindonesia)

Selain luluta, hidangan ini juga diolah dengan cara yang tak kalah uniknya. Proses pengolahan tombole menggunakan teknik pembakaran di atas batu panas, dan hanya disajikan dalam waktu-waktu tertentu saja. Bahan-bahan yang sering digunakan antara lain singkong atau ubi yang dibungkus daun pisang. Untuk penyajiannya, tombole sering disantap bersama gula merah, garam, dan irisan bawang merah.

Kukure

 

Berlibur ke Wakatobi belum lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan laut khas lokal. Salah satu makanan yang cukup populer di kalangan wisatawan adalah kukure. Hidangan ini terbuat dari bulu babi yang banyak ditemukan di pesisir pantai. Cara mengolahnya pun tida