3. Tuang jus dalam campuran tepung. Lalu aduk dengan mikser berkecepatan tinggi hingga menjadi butiran;
4. Masukkan ke dalam plastik dan pipihkan dengan roll print;
5. Giling mi dari ukuran tebal hingga tipis. Lalu taburi dengan sagu;
6. Masukkan dalam pemotong mi. Mi siap dipakai.
(Santi Andriani)