MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Kupas pelepah lidah buaya, potong daging lidah buaya ukuran dadu 1 cm, masukkan ke dalam air rendaman, diamkan selama 30 menit sampai 1 jam, cuci bersih dan tiriskan;
3. Didihkan air, rebus daging lidah buaya selama 10 menit, angkat;
4. Buah bahan sirup dengan memasak air bersama gula pasir, vanili bubuk, dan daun pandan. Beri pewarna merah, masak hingga mendidih. Masukkan daging lidah buaya dan siwalan atau sari kelapa, masak sebentar, angkat dan dinginkan, simpan dalam lemari pendingin;
5. Siapkan gelas, beri es batu, tuangkan sirup, dan bahan isi secukupnya. Sajikan segera selagi dingin untuk 6 gelas.
(Santi Andriani)