MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Masukkan kuning telur ke dalam adonan tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan lembut. Bulatkan adonan dan istirahatkan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 20 menit;
2. Keluarkan adonan, lalu giling melebar dan bentuk persegi empat. Letakkan lemak lipat di bagian tengahnya, lipat sudut/ujung adonan ke arah tengah sehingga menutupi lemak lipat;
3. Giling lagi adonan memanjang, lipa tiga adonan dengan cara bagian bawah dilipat ke tengah, bagian atas juga dilipat ke tengah;