Ssst.... Ini Bahan Pangan yang Dibawa Sendiri Koki Kerajaan Saudi

MESKI telah dibantu oleh 150 koki asal Indonesia, pihak Kerajaan Arab Saudi ternyata tetap membawa bahan-bahan masakan premium dari negaranya.

Menurut Executive Chef Aerofood ACS, Vindex Tengker, setidaknya, bahan masakan yang mereka bawa itu merupakan komposisi utama yang digunakan untuk mengolah hidangan khas arabic.

"Paling tidak mereka akan membawa minyak zaitun kualitas terbaik, serta bumbu rempah-rempah yang ada di sana," tutur Vindex saat dihubungi Okezone via telepon.

 

Seperti diketahui, minyak zaitun merupakan salah satu bahan utama yang sering digunakan para juru masak asli Timur Tengah. Minyak ini biasanya digunakan untuk mengolah berbagai hidangan lezat seperti, daging kambing panggang.

Diakui Vindex, sejauh ini belum ada permintaan khusus dari pihak kerajaan untuk menyuguhkan berbagai hidangan tertentu.

"Belum ada request. Tetapi, kami telah mempersiapkan beberapa resep kuliner arabic, baik yang diolah dengan cara direbus atau dipanggang," tukasnya.