BOSAN dengan dessert ala western? Yuk bikin makanan penutup khas Timur Tengah. Salah satu resep yang bisa Anda coba yakni, basbousa. Selain praktis, rasa manisnya yang khas membuat hidangan ini layak disajikan dalam suasana apa pun.
Dilansir dari buku A Sweet Taste of Africa: Sail Into a New Recipe Journey, karya Ivy Newton-Gamble, berikut resep lengkap membuat basbousa, Kamis (2/3/2017).
Bahan-bahan
2 cangkir tepung semolina
1 cangkir madu
1/2 cangkir mentega tanpa garam