MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Air jeruk nipis
Cara membuat
1. Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan kerat, sisihkan;
2. Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit;
3. Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air asam jawa dan kecap manis lalu aduk sampai rata. Angkat;
4. Olesi ikan dengan bumbu, bakar ikan sambil dioles dengan sisa bumbu sampai matang;
5. Sajikan dengan sambal kecap.
(Santi Andriani)