PUNYA rencana untuk barbekuan? Jangan cuma memanggang daging sosis, daging sapi, ikan atau ayam saja. Coba padukan lima jenis bahan pangan berikut agar sajian panggangan Anda terasa lebih nikmat.
Dikutip Bonappetit, Senin (12/12/2016). Simak lima bahan yang lebih nikmat jika dipanggang;
Kubis
Biasanya kubis disajikan segar untuk dijadikan salad. Ternyata, kubis juga lebih nikmat jika dipanggang. Anda bisa melepas lembar demi lembar kubis untuk dipanggang bersama ayam atau daging sapi di dalam oven dan nikmati kubis panggang dengan perasan jeruk lemon. Atau bisa juga dengan memberi taburan garam, merica atau rempah bubuk favorit.
Jeruk
Memanggang potongan jeruk dapat menghilangkan keasaman jeruk. Meski sebenarnya tidak cocok disantap langsung, lebih baik jadikan potongan jeruk ini jadi alas saat memanggang ikan atau ayam yang dapat membuat aroma hidangan lebih sedap.
Anggur