3 Alasan Mengapa Tamu Tak Kembali Datang ke Restoran Anda

Menyimpulkan selera berdasarkan jenis kelamin

Perempuan memang suka menyantap pannacotta sebagai sajian dessert tapi bukan berarti para pria tidak mau menyantapnya. Salah besar ketika pelayan menyimpulkan secara pribadi bagaimana selera pengunjung berdasarkan jenis kelamin tamunya. Hal ini agak sensitif ketika menyimpulkan selera misalnya seperti wine, perempuan bukan berarti tidak mau minum minuman berkadar alkohol cukup tinggi yang biasanya dipesan kaum adam.

Berlaku tidak sopan

Tentu akan risih jika pelayan restoran tiba-tiba bersikap sok kenal dan sok dekat dengan melakukan kotak fisik yang mengganggu. Jika pelayan mulai bermain mata, mencolek atau merangkul bahu Anda seolah layaknya teman, segera coret resto ini. Pelayan hanya diperkenankan melayani tamu bukan bersikap sok kenal dan seolah ingin menjalin hubungan lebih.

(Santi Andriani)