MEMBUAT mashed potatoes dalam jumlah banyak lalu membekukannya jadi cara cerdas untuk menyimpan makanan. Tapi tahukah Anda bagaimana cara memanaskannya agar mashed potatoes tetap lembut dan creamy?
Dilansir dari AllRecipe, Jumat (7/10/2016), berikut alternatif pilihan cara memanaskan mashed potatoes yang beku.
Kompor
Sebagai salah satu sumber panas api di dapur, kompor jadi alat paling mudah yang bisa dimanfaatkan untuk mencairkan dan menghangatkan mashed potatoes. Cairkan mashed potatoes secara perlahan di atas api kecil dalam panci tertutup. Tengoklah sesekali dan aduk perlahan. Jika kentang mengering, tambahkan susu dan mentega secukupnya.
Microwave