Manfaat Konsumsi Lemon Fermentasi untuk Mencegah Infeksi

Beberapa studi menyatakan, makanan fermentasi jauh lebih aman dibandingkan dengan makan sayuran mentah. Beberapa makanan mentah mengandung bakteri yang dikenal sebagai E.coli. Bakteri ini mencegah penyakit infeksi.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Karena nutrisinya lebih baik, lemon fermentasi bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Juga, buah ini menangkal radikal bebas yang memicu segala macam penyakit tidak menular.

(Helmi Ade Saputra)