Gudangnya Cokelat di Australia, Disinilah Tempatnya!

Santi Andriani, Jurnalis
Rabu 28 September 2016 16:21 WIB
Gudangnya cokelat di Australia, disini tempatnya (Foto: Santi Andriani/Okezone)
Share :

BERLIBUR ke Australia selain berwisata ke tempat yang indah, kamu pun bisa merasakan kelezatan cokelat khas Negeri Kangguru.

Mengunjungi gerai cokelat ini bisa menjadi wisata kuliner sekaligus penutup yang manis dari petualangan The Great Ocean Road.

Dari area monumen, Okezone sebelumnya menuju ke Apollo Bay sejauh 1,5 jam untuk makan siang. Setelah makan siang, perjalanan dilanjutkan sekira dua jam untuk menuju toko cokelat di Great Ocean Road and Elkington Road, Bellbrae, Victoria.

Perjalanan menuju ke sana, didominasi jalan meliuk-liuk mengitari perbukitan. Perut yang sebelumnya kenyang agak terkocok-kocok karena rute perjalanan yang meliuk-liuk.

Great Ocean Road Chocolatier & Ice Creamery dibuka sejak 18 September 2016, ketika Okezone menyambanginya ini adalah hari ke-7 mereka beroperasional.

Tokonya sangat luas, dan dapur pengalahan berada pada satu lantai. Sehingga pengunjung bisa melihat bagaimana cokelat tersebut diolah dan dibentuk.

Ian Neeland, direktur sekaligus pemilik gerai cokelat ini mengatakan, sejak dibuka pertama kali, setiap harinya bisa hingga 100 ribu pengunjung yang datang. Mereka menjual hanya yang mereka produksi sendiri.

Untuk cokelat dasar mereka mengimpor dari Belgia setelah itu mereka kreasikan menjadi berbagai macam bentuk dan paduan rasa.

Bahkan mereka pun mempekerjakan koki ahli cokelat dari Eropa untuk mengolah berbagai menu cokelat, cake, tarts dan pastry setiap harinya.

Selain cokelat batangan berbagai rasa, menu premium andalan mereka juga adalah cokelat praline yang diberi label the premium truffles.

Sekira 37 menu premium truffle dibuat dengan tangan atau handmade. Antara lain seperti salted caramel yang paduannya adalah kacang pistachio, hazelnut dan almond dengan garam dalam cokelat susu, lalu ada passionfruit punch, macademia deluxe.

Sementara rasa unik seperti chilli bomb akan memberikan sensasi pedas ketika menikmati cokelat hitam ini. bagi pengunjung juga disediakan tasting free cokelat susu, cokelat putih dan cokelat hitam.

Halaman:
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya