Es Krim Taiyaki yang Lagi Nge-hits di Medsos

KUE manis dengan bentuk ikan dari Jepang nampaknya sedang digemari banyak kalangan. Buktinya, kombinasi taiyaki dan es krim ini lagi nge-hits di media sosial.

Taiyaki terbuat dari adonan waffle atau pancake yang secara tradisional dicetak dengan bentuk ikan dan diisi pasta kacang merah. Seiring berubahnya selera masyarakat, taiyaki dirancang sebagai wadah es krim.

Es krim taiyaki kini menjadi dessert populer di media sosial. Tak hanya di Jepang, berbagai gerai dessert yang menyuguhkan es krim taiyaki banyak bermunculan di seluruh Asia termasuk Indonesia, sampai New York, Amerika Serikat.

Adonan taiyaki sebagai wadah es krim sengaja dimasak agak tipis agar bisa tegak dan mampu menopang lelehan es krim matcha lembut, kombinasi populernya.

Namun ada beberapa kombinasi lain yang terdiri dari es krim lembut rasa cokelat, vanilla, stroberi bahkan es krim wijen hitam. Untuk toppingnya, es krim taiyaki biasa diberi taburan permen warna-warni, stroberi, mochi yang ditusuk dengan batang bambu tipis dan yang paling khas wafer stick renyah. Demikian seperti dilansir Rocketnews24, Senin (26/9/2016).