5 Langkah Mudah Pilih Semangka Manis

SATU cara klasik ketika memilih semangka manis adalah dengan mengetuknya. Mendengarkan bunyi ketukan ternyata belum cukup dan tidak menjamin bahwa semangkanya benar-benar manis.

Padahal ada cara mudah memilih semangka manis. Yakni dengan melihat beberapa ciri yang menandakan bahwa buah semangka sudah matang sempurna. Simak ulasannya, seperti dikutip Soshiok, Senin (15/8/2016).

Pilih tanda kuning

Semakin banyak spot kuning pada semangka, maka semakin baik. Perlu diketahui, spot kuning bisa jadi petunjuk bahwa semangkanya sudah matang. Biasanya tanda ini ada pada bagian bawah semangka (jika ditegakkan).

Pilih buah yang ada scratch-nya

Buah semangka yang punya tanda scratch atau sedikit lebam berwarna abu-abu atau cokelat menandakan bahwa bunga pada waktu semangka belum berkembang kerap disinggahi lebah. Ini yang memberi tanda pada kulit semangka, semakin banyak tanda maka rasanya semakin manis.

Memanjang atau bulat

Ada dua bentuk umum pada buah semangka. Yakni semangka lonjong atau semangka bulat. Perlu diketahui, semangka yang bentuknya bulat rasanya lebih manis. Sedangkan yang agak lonjong lebih mengandung banyak air.

Pilih tangkai semangka yang kering

Semangka yang sudah matang dan manis, maka sisa potongan tangkai batangnya terlihat kering. Jika masih agak gemuk dan hijau, itu menandakan semangka dipetik terlalu cepat dan belum waktunya.

Ukuran besar tak jadi penentu semangka manis

Ukuran semangka tak jadi penentu bahwa rasanya manis. Lebih baik pilih buah semangka ukuran sedang, namun berat dan ciri-ciri semangka manis seperti ulasan di atas terlihat semua.

(Santi Andriani)