Ini 8 Kudapan Manis Khas Arab yang Wajib Dijajal

KEBANYAKAN masyarakat Indonesia suka sekali dengan kudapan manis, entah itu makanan atau minuman. Saat berada di Arab jangan khawatir Anda tidak bisa mengemil makanan manis.

Karena Arab memiliki sejumlah makanan manis yang enak dan bahkan sudah terkenal di penjuru dunia.

Jika Anda salah satu yang akan melaksanakan ibadah Haji, selain tentunya beribadah, ketika memiliki waktu istirahat jangan lupa untuk mencicipi beberapa makanan manis khas Arab yang mungkin tidak akan Anda temui di Indonesia.

Disarikan dari Arabianbusiness, Rabu (27/7/2016), berikut sejumlah camilan atau dessert manis yang terkenal di kawasan Timur Tengah, termasuk di Arab Saudi.

Kunafah

Ini adalah makanan manis yang paling populer bagi masyarakat Arab. Meski manis, kudapan ini berbahan dasar kue keju yang disiram dengan sirup gula. Terdengar simpel memang, tapi Anda harus mencicipi rasanya sampai tahu bagaimana lezatnya kudapan ini. Khususnya bagi Anda penggemar berat keju.

Halawet El Jibin

Jadi ingat pancake durian? Ya bentuknya memang mirip. Kudapan ini adalah adonan dari keju yang kemudian digulung dan dilipat. Cara menikmatinya yaitu dicelupkan ke dalam sirup gula. Pada bagian atas diberi topping permen kapas yang seketika akan meleleh ketika kue dicelupkan ke dalam sirup gula.

Aish El Saraya

Dari tampilannya, Aish El Saraya memang merupakan salah satu makanan manis yang mewah di Arab. Karenanya penganan ini diberi julukan 'The Bread of Mansions'. Dessert ini terdiri dari roti manis, krim, pistachio dan air mawar.

Umm Ali

Ini juga adalah salah satu kudapan manis khas Arab yang sudah terkenal di dunia. Setiap restoran Arab pasti menyuguhkan menu ini sebagai penutup. Kudapan manis ini merupakan puding roti yang kemudian diberi taburan kismis, susu dan kelapa. Hidangan ini paling enak disantap saat masih hangat.

Shabiyat

Ingin yang sederhana, Anda bisa mencicipi shabiyat. Kudapan manis ini menggunakan adonan pastry yang diisi dengan butter, semolina dan kacang pistachio. Meski sederhana, ini adalah yang paling direkomendasikan dicicipi ketika berkunjung ke kawasan Timur Tengah, termasuk di Arab Saudi.

Atayef

Melihat bentuknya Anda pasti teringat kue cucur, yang juga merupakan kudapan manis khas Jakarta. Dasarnya ini adalah pancake yang diisi dengan krim dan diberi topping sirup gula. Ini juga harus dicicipi saat Anda ke Arab.

Maamoul

Anda harus mencicipi maamoul jika Anda berkunjung ke kawasan Timur Tengah di negara manapun, termasuk di Arab Saudi. Karena ini bisa dibilang adalah kudapan manis resmi masyarakat Arab. Maamoul pada dasarnya adalah roti yang diisi dengan kacang walnuts atau pistachio, kurma, atau apricot. Sebagai pemanis bagian atasnya ditaburi dengan gula bubuk.

Baklava

Ini dia kudapan manis asal Arab yang sudah sangat mendunia, bahkan juga terkenal di Indonesia. Baklava adalah kudapan manis yang terbuat dari adonan pastry yang berlapis-lapis. Kemudian diisi kacang yang dicincang dengan sirup gula. Rasanya sangat manis sekali namun lezat.