Begini Budaya Orang Timur Tengah Bersantap di Restoran

HAMPIR di semua restoran ala Timur Tengah menyajikan menunya dengan porsi besar. Mengapa demikian?

Rupanya hal itu dipengaruhi oleh budaya bersantap orang Timur Tengah. Karena orang Timur Tengah terbiasa makan dengan kerabat, sehingga porsi besar seringkali dipesan.

"Konsep resto Timur Tengah memang tidak menjual makanan perporsi. Jadi dijual perpaket, biasanya untuk tiga orang, lima orang dan banyak lainnya," ungkap Mualif, Staf Operasional Abunawas Restaurant kepada Okezone di Jakarta.

Lanjutnya, kegemaran orang Timur Tengah bersantap dengan kerabat karena mereka ingin menghargai nilai kekeluargaan. Sehingga banyak pelanggan lokal sampai pelanggan dari Timur Tengah yang bersantap dengan cara seperti ini.

"Mereka ingin momen makan itu kekeluargaannya lebih berasa. Makannya menu paket lebih laris," pungkasnya.

(Santi Andriani)