TAK hanya dinikmat langsung, kurma juga bisa menjadi kreasi hidangan lezat. Misalnya saja es krim kurma yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Diunggah melalui akun Instagram @laperbaper. Berikut ini adalah resep dessert lezat es krim kurma dari @cindessert, Kamis (23/6/2016).
Bahan-bahan
200 ml krim kental (dingin)
65 gr susu kental manis
100 gr kurma (buang biji dan potong dadu)
Cara membuat
1. Kocok krim kental menggunakan mixer sampai kaku atau kurang lebih 5 menit;
2. Kemudian masukan susu kental manis lalu aduk hingga rata dengan spatula. Masukkan kurma potong dan aduk sampai rata kembali;
3. Tuang dalam wadah dan bekukan selama 6 jam. Sajikan selagi beku;