KANDUNGAN protein yang tinggi pada ikan membuat olahan ikan jadi masakan yang bagus jadi menu suguhan sehari-hari.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti dan Laela Nurisyafaah, berikut resep lengkap ikan mas masak pedas yang bisa dibuat di rumah, Kamis (7/4/2016).
Bahan
1 kg ikan mas, potong dua
3 batang daun bawang, potong 1 cm