1. Saus olesan : campurkan mayonese dan saus tomat, aduk hingga rata. Sisihkan;
2. Ambil roti tawar, beri saus olesan secukupnya lalu ratakan ke seluruh bagian permukaan roti. Letakkan daun selada, tomat, timun, daging asap, keju dan telur rebus. Tata agar letaknya rapi dan beraturan;
3. Hias menggunakan daun parsley secukupnya. Sajikan segera.
(Santi Andriani)