Namun demikian, lanjut Chef Widhi, bukan karena jenis makanan, asal makanan atau tempat di mana orang tersebut makan, gangguan makan seperti tersedak lebih disebabkan karena si penyantap tidak hati-hati dalam menikmati makanan tersebut.
"Tersedak lebih kepada faktor alur makanan yang salah masuk dikarenakan sesuatu hal, misal terburu-buru atau sambil bicara misalnya," katanya.
Karenanya, pemilik gerai steak di kawasan Bekasi ini selalu menganjurkan, makan apapun bahkan tak terkecuali fast food, sebaiknya dilakukan dengan perlahan-lahan dan hati-hati. Selain untuk menikmati rasa makanan tersebut, ini juga untuk meminimalisir terjadinya kecelakaan saat makan.
(Santi Andriani)