CAPCAY tak hanya lezat , berbagai sayuran di dalamnya mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Dikutip dari buku Hidangan Sedap dan Sehat untuk Keluarga, karya Lilly T. Erwin, berikut resep lengkap capcay kuah yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
200 gr dada ayam, potong kecil
100 gr udang, kupas kulitnya
75 gr jamur kancing
10 buah bakso, potong-potong