TIDAK seperti buah lain yang dikonsumsi daging buahnya karena mengandung banyak nutrisi. Untuk buah acai berry, justru kulitnya punya kandungan nutrisi penting dan cukup kaya. Selain itu, ada sejumlah fakta lain mengenai buah acai berry. Apa saja? Berikut ulasan lengkapnya, seperti dilansir Healthline, Kamis (24/2/2016).
Buah kaya nutrisi
Acai berry mengandung asam lemak penting seperti omega 3, omega 6 dan asam tak jenuh tunggal oleat. Semua itu merupakan nutrisi penting yang dianggap baik oleh tubuh.
Kulit acai
Acai berry tidak menjadi superfood ketika tidak disantap bersama kulitnya. Seperti diketahui, kulit acai berry mengandung serat penting sebagai nutrisi lengkap. Jika Anda membeli buah acai atau olahan acai lainnya, pastikan kulitnya juga juga diolah.