Jaga Kualitas, Kurir Makanan Delivery Harus Di-training

LAYANAN pesan antar makanan atau biasa disebut delivery kini sedang diminati. Karena itu kualitas makanan yang dikirim harus tetap terjaga hingga ke tangan pelanggan.

Selain kemasan makanan, ada satu hal lagi yang tak boleh terlewat, adalah proses pengiriman dan training kurirnya sebaik mungkin.

“Training kurir itu penting supaya pengiriman makanan bisa sampai ke pelanggan dengan baik,” ungkap Chyntia Tenggara, CEO & Co Founder Berrykitchen.com di Jakarta.

Chyntia mengatakan, dalam proses training kurir pengantar makanan itu sedikit berbeda dengan kurir pengantar barang biasa. Kurir tersebut harus paham betul mengenai kondisi jalan seputar area pengantaran, hingga alan alternatif agar pesanan tidak datang terlambat.

“Dalam proses pengiriman, harus ada yang make sure kembali semua makanan yang sudah dikemas dan siap dikirim agar berjalan lancar,” tambahnya.

Kemudian, untuk kecepatan dan cara berkendara. Karena yang dibawa adalah makanan, maka tidak boleh asal berkendara. Begitu juga dengan box untuk pengantaran makanan. Sebisa mungkin gunakan box yang bisa mempertahankan suhu makanan agar tetap segar.

“Kami selalu make sure kurir untuk mengirim makanan dengan baik. Semisal, kalau ada polisi tidur, tidak boleh asal hajar. Karena khawatir makanan di dalam box bisa berantakan,” tambahnya.