Resep Sarapan Nasi Goreng Smoked Beef

SARAPAN dengan nasi goreng tak pernah ada bosannya. Bikin varian nasi goreng yang unik agar ada sensasi lain saat menyantapnya.

Dikutip dari buku Hidangan Lezat Nasi Goreng yang disusun oleh Tim Dapur Esensi, berikut resep lengkap nasi goreng smoked beef, Selasa (19/1/2016).

Bahan-bahan

1 sdm margarin

3 sdm minyak zaitun

2 siung bawang putih, cincang halus

½ buah bawang bombai, cincang kasar

50 gr kacang polong

100 gr smoked beef, potong tipis memanjang

2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu

4 porsi nasi

2 sdm mayones

2 sdm daun basil, cincang

1 sdm kecap inggris

½ sdt bubuk lada hitam

Garam secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan mentega dan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum;

2. Tambahkan kacang polong, smoked beef, tomat, aduk kembali;

3. Masukkan nasi, daun basil dan kecap inggris. Bubuhi lada hitam dan garam, aduk hingga tercampur rata;

4. Angkat, sajikan dengan taburan keju, irisan tomat dan daun selada.

(Santi Andriani)