MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
LOTEK merupakan nama lain untuk sebutan gado-gado di tanah Pasundan. Hidangan ini juga cukup mudah ditemukan di daerah Bandung, Jawa Barat.
Tak perlu jauh pergi ke Bandung untuk bisa mencicipi lotek dengan rasa yang khas. Perhatikan resep berikut, Anda bisa sajikan lotek khas Jawa Barat di rumah. Simak resepnya, seperti dilansir dari buku 100 Mak Nyus Jakarta, karya Bondan Winarno, Lidia Tanod dan Harry Nazarudin, Selasa (5/1/2016).
Bahan-bahan
6 sdm kacang tanah, sangrai
1 kentang rebus
Tauge, sesuai selera