1 sdm garam
Cara membuat
1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan;
2. Tumis bumbu dengan margarin yang telah dihaluskan dan bawang merah;
3. Masukkan bawang bombai, tomat, sambal botol, kecap dan air. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan udang yang telah digoreng dan masak hingga kuah mengental, angkat dan hidangkan.
(Santi Andriani)