Bikin Nasi Goreng Kacang Polong untuk Sarapan

BANYAK variasi lezat yang bisa dibuat dengan nasi goreng. Salah satunya dengan menambahkan kacang polong yang membuat nasi goreng ini jadi lebih sehat.

Yuk bikin nasi goreng kacang polong untuk sarapan. Simak resepnya, sebagaimana dilansir dari buku 30 Menu untuk 1 Bulan, karya Sisca Soewitomo, Jumat (18/12/2015).

Bahan-bahan

3 sdm minyak goreng

2 butir telur, kocok lepas

3 siung bawang putih, cincang

2 piring nasi putih

2 sdt kecap asin

1 sdt garam

1 sdt kecap manis

1 sdt merica bubuk

2 lembar daun sawi hijau, iris halus

2 sdm kacang polong

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng, buat orak arik telur, masukkan bawang putih, tumis hingga layu;

2. Masukkan nasi, kecap asin, garam, merica, kecap manis dan irisan sawi hijau. Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur dan tambahkan kacang polong, angkat;

3. Sajikan selagi hangat.

(Santi Andriani)