MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Pokcoy di-blanching dengan campuran sedikit minyak goreng dan garam hingga mendidih. Angkat dan siram dengan air dingin;
2. Topping: tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya dan air. Masak hingga daging matang dan kuahnya mengental, angkat;
3. Masukkan nasi ke dalam piring saji. Tata pokcoy di atas nasi dan siram dengan tumisan daging lada hitam. Sajikan selagi hangat.
(Santi Andriani)