Resep Sarapan Praktis Bubur Oats Pisang

BANYAK variasi lezat yang bisa dibuat dengan oatmeal. Seperti halnya bubur oats pisang yang manis, cocok sekali dijadikan menu sarapan sehat.

Yuk bikin bubur oats pisang sehat ini, seperti dikutip dari buku 25 Resep Sarapan & Menu Serba Oats, karya Fajar Ayuningsih, Rabu (28/10/2015).

Bahan-bahan

600 ml air

100 gr gula merah, sisir

50 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

½ sdt garam

200 ml susu atau santan cair

2 buah pisang tanduk, kupas dan iris serong

100 gr oats cepat saji

Cara membuat

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih. Angkat dan saring;

2. Rebus kembali cairan gula tersebut hingga mendidih. Masukan santan atau susu dan pisang. Masak hingga pisang matang;

3. Tambahkan oats, aduk hingga menjadi bubur kental. Angkat dan sajikan selagi hangat untuk sarapan.

(Santi Andriani)