SMOOTHIE bisa jadi makanan sekaligus minuman yang menyehatkan dan juga mengenyangkan. Seperti smoothie mangga alpukat.
Dikutip dari buku 50 Resep Smoothies, yang ditulis oleh Bomanta, berikut resep smoothie mangga alpukat yang bisa dibuat di rumah, selamat mencoba, Minggu (18/10/2015).
Bahan-bahan
1 cangkir kecil potongan daging mangga
½ cangkir es krim rasa mangga/vanilla
¼ bagian daging alpukat ukuran sedang
¼ cangkir susu skim
2 sdm madu
2 sdm air lemon
¼ cangkir es baru
Cara membuat
1. Campur semua bahan menjadi satu dalam blender, lalu haluskan hingga semua bahan menjadi lembut;
2. Tuang ke dalam gelas, beri hiasan berupa potongan daging mangga pada bibir gelas sebelum disajikan.
(Santi Andriani)