Kristin menyebut, pempek apakah lezat atau tidak, sangat tergantung dari kuah cukanya. Rasa pempeknya mungkin biasa, tapi kalau kuah cukanya enak, maka itu bisa dikatakan enak.
"Mungkin pempeknya biasa saja, tapi cuko-nya enak, itu bisa dibilang pempek yang enak," tandas dia.
Beruntung di Jakarta akhirnya Kristin bisa menemukan tempat makan pempek yang mirip dengan pempek asli di Palembang. "Tempatnya di Mama Musi di Taman Ratu, Green Ville. Itu tekstur kuah sama rasanya aku lebih dapat. Jadi kalau kangen pempek palembang, pasti ke sana," tutup Kristin.
(Santi Andriani)